Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 234 кКал
Білки: 15г / Жири: 19г / Вуглеводи: 0г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування свинини запеченої в духовки по кроках
Крок 1
Ах м'ясо, м'ясо ... Ну хто ж відмовиться від соковитого ароматного шматочка запеченого м'яса? А ось як приготувати я Вам як раз і расскажу.Потребуется нам для цього шматочок свининки вагою трохи більше кілограма, приправа, трошки водички для соковитості і, власне кажучи, те, в чому ми будемо запікати - фольга або пакет для запікання. Я останнім часом зупинила свій вибір на пакетах.Ітак, приступимо до приготування. Першим ділом включити духовку розігріватися до 180 градусів. Тим часом вимити м'ясо.
Крок 2
Від зайвої вологи можна злегка промокнути паперовим рушником. Проткнути шматок виделкою (або ножем) 5-7 разів.
Крок 3
Добре промазати приправою для свинини з усіх боків.
Крок 4
Покласти м'ясо в пакет. А пакет в свою чергу на деко або в форму для запікання.
Крок 5
Налити в пакет 150 мл водички, вийде соковитою.
Крок 6
Пакет добре закріпити спеціальним затискачем і проткнути зубочисткою в декількох місцях. Це потрібно для більш рум'яної скоринки.
Крок 7
У духовку поставити на нижній або середній рівень і запікати при температурі 180 градусів 1:00.
Крок 8
Перед подачею до столу м'ясо розрізати на шматочки і полити соусом. Смачного!
Як приготувати свинину в гірчиці - рецепт
Як приготувати свинину в маринаді - рецепт
Як приготувати курячі крильця запечені в пакеті - рецепт
Як приготувати курячі ніжки з приправою - рецепт
Як приготувати курочку запечену - рецепт
Як приготувати свинячу лопатку запечену - рецепт
Як приготувати свинину запечену пікантну - рецепт
Як приготувати свинину запечену з яблуком - рецепт
Приправа для свинини