Як приготувати смажений картопля з сушеним базиліком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 76 кКал

Білки: 2г / Жири: 0г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Картопля
(1 кг.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Базилік сушений
(1 ст.ложка)

Соняшникова олія
(За смаком)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування смажена картопля з сушеним базиліком по кроках

Крок 1

Фото - Смажена картопля з сушеним базиліком - фото 1 кроку

Для того щоб приготувати смажений картопля з сушеним базиліком нам знадобляться такі продукти як: картопля-один кілограм, ріпчаста цибуля-1 шт., Соняшникова олія, кухонна сіль за смаком, сушений базилік-одна столова ложка і чорний мелений перець за смаком. Один кілограм картоплі промити, очистити.

Крок 2

Фото - Смажена картопля з сушеним базиліком - фото 2 кроки

Нарізати картоплю або соломкою, або брусками, або тонкими скибочками - хтось як любить. Сковорідку поставити на середній вогонь налити соняшникова олія за смаком. Багато соняшникової масла не наливайте так це шкідливо для організму і картоплю вийде масляної не смачно. Насипати в сковороду нарізану картоплю і обсмажити без кришки п'ятнадцять хвилин.

Крок 3

Фото - Смажена картопля з сушеним базиліком - фото 3 кроки

Ріпчасту цибулю очистити і нарізати на дрібні шматочки. Через п'ятнадцять хвилин додати одну столову ложку сушеного базиліка, нарізану цибулю, кухонну сіль і чорний мелений перець за смаком-переміщати. Обсмажити ще п'ятнадцять хвилин.

Крок 4

Через п'ятнадцять хвилин зменшити вогонь, закрити сковороду кришкою і готувати ще десять хвилин.

Крок 5

Фото - Смажена картопля з сушеним базиліком - фото 5 кроку

От і все, смачна, м'яка картопля з сушеним базиліком готова. Цей рецепт не сподобається тим хто любить хрустку картоплю, так як за цим рецептом картопля виходить м'якою. Подавати картопля зі сметаною, з сиром, з майонезом або ж з хлібом-хто-як любить. Приємного апетиту.