Як приготувати смажені стрілки часнику

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 168 кКал

Білки: 1г / Жири: 16г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Соняшникова олія
(20 мл.)

Стрілки часнику
(1 пучок)

Морська сіль
(2 р)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування смажених стрелкок часнику по кроках

Крок 1

Фото - Смажені стрілки часнику - фото 1 кроку

Хочу запропонувати вам спробувати дуже просте, але дуже смачне гаряче блюдо. Використовується як гарнір до м'ясних страв. Отже, для рецепт нам знадобляться свіжі стрілки часнику, сіль і перець чорний мелений, соняшникова олія без запаху. Соняшникова олія можна замінити на вершкове. Приступимо.

Крок 2

Фото - Смажені стрілки часнику - фото 2 кроки

Спочатку вимиємо ретельно стрілки часнику. Відріжемо головки (там де бутон), вони не знадобляться. Самі ж стрілки часнику порізати слід не дуже довгими шматочками.

Крок 3

Фото - Смажені стрілки часнику - фото 3 кроки

Беремо зручну глибоку для обсмажування сковороду. Вливаємо олію. Кладемо підготовлені стрілки часнику і смажимо. Весь процес обсмажування займе хвилин 10-15, дивлячись яку ступінь м'якості ви бажаєте отримати. У процесі готування посоліть, поперчіть. Постійно помішуйте. Вогонь середній, ближче до маленького.

Крок 4

Фото - Смажені стрілки часнику - фото 4 кроки

Ось і готово блюдо. За смаком стрілки часнику нагадують стручкову квасолю, але смачніше.

Крок 5

Фото - Смажені стрілки часнику - фото 5 кроку

Смачного!