Як приготувати суп з курячою грудкою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 40 кКал

Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Куряча грудка
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Картопля
(9 шт.)

Томатна паста
(1 ст.ложка)

Масло вершкове
(70 р)

Вода
(3 л.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Цибуля зелена
(За смаком)

Часник
(1)

Лавровий лист
(За смаком)

Приготування суп з курячою грудкою по кроках

Крок 1

Фото - Суп з курячою грудкою - фото 1 кроку

Для того щоб приготувати суп з курячою грудкою нам будуть необхідні такі продукти як: куряча грудка-1шт., Картопля-вісім-дев'ять штук, морква-1шт., Гаряча вода-три літри, ріпчаста цибуля-1шт., Томатна паста-одна столова ложка, кухонна сіль за смаком, часник-один зубчик, вершкове масло-сімдесят грам, чорний мелений перець і зелень за смаком. У першу чергу необхідно промити одну курячу грудку. Нарізати курячу грудку на великі шматочки.

Крок 2

Фото - Суп з курячою грудкою - фото 2 кроки

Один ріпчасту цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Одну морквину промити, очистити про натерти на крупній тертці, також моркву можна нарізати соломкою.

Крок 3

Фото - Суп з курячою грудкою - фото 3 кроки

Промити вісім-дев'ять штук картоплин. Очистити і нарізати: можна соломкою нарізати або можна кубиками, кому-як подобається.

Крок 4

Фото - Суп з курячою грудкою - фото 4 кроки

У чашу мультиварки покласти сімдесят грам вершкового масла, включити режим "жарка", додати нарізані цибулю з морквою і обсмажити до м'якості овочів. Коли овочі стануть м'якими додати одну столову ложку томатної пасти і обсмажити все разом ще одну хвилину.

Крок 5

Фото - Суп з курячою грудкою - фото 5 кроку

Залити готову піджарку трьома літрами гарячої води додати нарізану курячу грудку і нарізану картоплю, включити режим "гасіння" на одну годину. Один зубчик часнику очистити і нарізати дрібно, можна часник вичавити через часниковий прес. За п'ять хвилин до готовності додати нарізаний часник, кухонну сіль за смаком, зелень і чорний мелений перець за смаком.

Крок 6

Фото - Суп з курячою грудкою - фото 6 кроку

Суп з курячою грудкою готовий. Подавати можна зі сметаною і з хлібом. Приємного апетиту.