Як приготувати млинцевий торт Простий

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 178 кКал

Білки: 4г / Жири: 12г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Борошно пшеничне
(200 м)

Мінеральна вода
(400 мл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Цукор
(1 м)

Рослинна олія
(3 столові ложки)

Штучна червона ікра
(80 р)

Кріп
(2 р)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Майонез
(85 р)

Приготування млинцевого торта простий по кроках

Крок 1

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 1 кроку

Для приготування дуже смачного і зовсім не складного млинцевого торта нам потрібно приготувати млинці. Для цього насамперед розбиваємо в глибоку тарілку або миску два курячих яйця, всипаємо сіль, пару пучок цукру і збиваємо за допомогою віночка протягом декількох хвилин.

Крок 2

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 2 кроки

Тепер вливаємо мінеральну газовану воду і також за допомогою віночка все збиваємо до однорідної консистенції. Готове рідке тісто для млинців готово, даємо йому трохи постояти - 10 хвилин буде достатньо.

Крок 3

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 3 кроки

Сковороду промазуємо рослинним маслом, добре розігріваємо і за допомогою ополоника вливаємо необхідну кількість тіста. У мене вийшло на один млинець трохи більше половини ополоника.

Крок 4

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 4 кроки

Млинці обсмажуємо з двох сторін і за необхідності промазуємо сковороду маслом перед смаженням наступного.

Крок 5

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 5 кроку

Цибулю нарізаємо невеликими півкільцями, а моркву натираємо на крупній тертці. Всі овочі необхідно довести до готовності на рослинній олії, підсолити - тобто приготувати пассеровку. Ще для начинки нам буде потрібно одне яйце зварене круто.

Крок 6

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 6 кроку

Кожен готовий млинець промазуємо невеликою кількістю майонезу, викладаємо на кожен по чайній ложці овочів, подрібненого кропу і трохи вареного яйця, тертого на дрібній тертці.

Крок 7

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 7 кроку

Останній шар промазуємо майонезом і обсипаємо штучної ікрою.

Крок 8

Фото - Млинцевий торт Простий - фото 8 кроку

Готовий млинцевий торт можна нарізати і вживати відразу ж. Але якщо є бажання, то можна поставити в холодильник на деякий час, хоча і без цього дуже смачно!