Як приготувати диво картоплю зі скоринкою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 134 кКал

Білки: 2г / Жири: 8г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Картопля
(10 шт.)

Масло вершкове
(100 м)

Кухонна сіль
(3 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування чудо картопля зі скоринкою по кроках

Крок 1

Фото - Чудо картопля зі скоринкою - фото 1 кроку

Приготування страви чудо картопля зі скоринкою по кроках люблю картоплю, відносно не дорога і завжди виручає в потрібний момент. Правильно приготувавши картоплю, її сміливо можна подавати не тільки на повсякденний стіл, але і на святковий. Таку картоплю гарантую, оцінять всі, вона просто смакота. Отже, почнемо готувати чудо картоплю. Якщо Ви купили вже миту картоплю в магазині чи на ринку, то Вам її потрібно буде просто добре промити. Якщо ж картопля не мита, то її потрібно ретельно буде вимити, можна попередньо замочити хвилин на 10 в прохолодній воді. Секрет цієї картоплі такий, важливо її відварити в мундирі до напівготовності.

Крок 2

Фото - Чудо картопля зі скоринкою - фото 2 кроки

Помиту картоплю заливаємо водою, кладемо 1 столову ложку солі і ставимо на вогонь до закипання. Як закипить, варимо рівно 10 хвилин, зливаємо воду і охолоджуємо картоплю. Як тільки вона перестає бути гарячою, зніміть з неї шкірку. Дуже важливо, не чекати, щоб картопля охолола зовсім, тоді буде важче її очистити від шкірки. Розігріваємо духовку до 180 градусів Цельсія.

Крок 3