Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 189 кКал
Білки: 17г / Жири: 13г / Вуглеводи: 1г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування курчати тютюну по кроках
Крок 1
Курчати (бройлера) помити і розрізати на великі шматки. Грудку розрізаємо, але не до кінця, розгортаємо (як книжку).
Крок 2
1 головку молодого часнику почистити, помити і пропустити через чеснокодавку (зверху курчати).
Крок 3
Посолимо і при труси приправою (Маггі для курчати тютюну). Якщо такої немає, то можна використовувати будь-яку іншу приправу для курочки.
Крок 4
Додаємо майонез.
Крок 5
Гарненько перемішуємо. Щоб весь курча був у цьому соусі.
Крок 6
Сковороду або форму для випічки злегка змащуємо олією і викладаємо на неї нашого курчати тютюну.
Крок 7
Відправляємо в духовку на середній вогонь. Засмажуємо до готовності (поки наш курча не покриється золотистою скоринкою). Головне не пережарити, пересушити, а то наш курча буде жорстким.
Крок 8
Нарізаємо на шматочки, подаємо з молодою картоплею і яким небудь салатом. Курча тютюну вийшов, ніжним, соковитим і смачним.
Як приготувати курчати тютюну зі сметаною - рецепт
Як приготувати курку в польоті - рецепт
Як приготувати куряче філе з картоплею - рецепт
Курча. калорійність курчати
Калорійність курчат бройлерів. види і склад курчат бройлерів
Калорійність курки. користь і шкода курки
Соус сацебелі
Що таке курка тандури
Що таке шантійі? а ля шантійі