Як приготувати гречану кашу з кабачком - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 60 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Приготування гречаної каші з кабачком по кроках

Крок 1
Фото - Гречана каша з кабачком - фото 1 кроку
Терту моркву з цибулею пассировать на рослинній олії.
Крок 2
Фото - Гречана каша з кабачком - фото 2 кроки
Кабачок почистити і порізати середнім кубиком. Якщо він молодий, то насіння і сердцевінку видаляти непотрібно.
Крок 3
Фото - Гречана каша з кабачком - фото 3 кроки
Крупу поставити варитися, не забувши посолити.
Крок 4
Фото - Гречана каша з кабачком - фото 4 кроки
До обсмаженою овочам додати кабачок, перемішати і тушкувати овочі під закритою кришкою. Молодий кабачок повинен дати сік, в іншому випадку підлити трохи води.
Крок 5
Фото - Гречана каша з кабачком - фото 5 кроку
У майже готову відварну кашу додати томатну пасту.
Крок 6
Фото - Гречана каша з кабачком - фото 6 кроку
З залишилися відваром викласти гречку до тушкованих овочів, і тушкувати все разом до випарювання зайвої рідини.


Переглядів: 2279