Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 113 кКал
Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування сочевичну-гречаної каші по кроках
Крок 1
З гречкою добре поєднується сочевиця білуга, хоча можна використовувати і звичайну. Сочевицю закладаємо в киплячу воду і варимо хвилин 15.
Крок 2
Поки вариться сочевиця розморожуємо порізані гриби прямо в сковороді.
Крок 3
Коли вся вода з грибів випарується, додаємо покришений цибулину, масло і обсмажуємо гриби. Додаємо сіль і перець.
Крок 4
До чечевиці додаємо гречку, якщо необхідно підливаємо окропу і варимо крупу до готовності.
Крок 5
Солимо кашу, додаємо зажарку і наше страва готова. У кашу можна додати трохи вершкового або нерафінованої соняшникової олії.
Як приготувати гречану кашу звичайну - рецепт
Як приготувати гречану кашу з грибами - рецепт
Як приготувати гречану кашу з молоком - рецепт
Як приготувати гречану кашу з печерицями - рецепт
Як приготувати гречану кашу з яйцями і курячим м'ясом - рецепт
Як приготувати кашу гречану січку з вешенками - рецепт
Як приготувати пісну сочевицю з овочами - рецепт
Сочевиця варена
Калорійність гречаної крупи. користь і шкода гречаної крупи