Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 53 кКал
Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування пісних макаронів в сочевичну соусі по кроках
Крок 1
Дві маленьких або одну велику цибулину нарізати півкільцями і пасерувати.
Крок 2
Великий помідор бланшувати, зняти з нього шкірку і порізати кубиком.
Крок 3
До готового цибулі додати помідор, пригасити все хвилин 5.
Крок 4
Додати сіль, перець, сочевицю, перемішати і прожарити сочевицю разом з овочами пару хвилин.
Крок 5
Залити окропом і варити сочевицю під кришкою якийсь час залежно від сорту. Колоту добре використовувати, оскільки вона швидко вариться і перетворюється на пюре, що нам і потрібно.
Крок 6
Макарони відварити.
Крок 7
Додати макарони в сочевицю, перемішати, все готово.