Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 130 кКал
Білки: 5г / Жири: 1г / Вуглеводи: 23г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Кріп сушений
(0.5 ч.ложки)
Приготування сочевичні їжачки по кроках
Крок 1
Сочевицю на ніч замочуємо. Вранці промиваємо сочевицю.
Крок 2
Овочі чистимо і ріжемо на шматочки.
Крок 3
Прокручуємо через м'ясорубку сочевицю з овочами.
Крок 4
Рис відварити до напівготовності.
Крок 5
Змішати рис із сочевичним фаршем, додати спеції.
Крок 6
Сформувати наші їжачки і обваляти в борошні, викласти на дно каструльки.
Крок 7
Залити все сумішшю соку з лечо, підсолити, додати лаврушку.
Крок 8
Додати трохи окропу, щоб соус повністю покрив наші їжачки. Тушкуємо їжачки на маленькому вогні хвилин 40. Їжачки виходять ситними, за смаком вони схоже на м'ясні.
Як приготувати тефтелі їжачки в аерогрилі - рецепт
Як приготувати котлети їжачки з гречкою - рецепт
Як приготувати домашні м'ясні їжачки - рецепт
Як приготувати їжачків в клярі і кунжуті - рецепт
Як приготувати їжачки м'ясні під сиром - рецепт
Як приготувати м'ясних їжачків з томатним соусом - рецепт
Як приготувати класичні їжачки під вершково-томатної підливою - рецепт
Як приготувати курячі їжачки - рецепт
Як приготувати м'ясних їжачків рецепт