Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 25 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 119 кКал
Білки: 15г / Жири: 2г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 25 порцій:
Приготування тефтелей їжачки в аерогрилі по кроках
Крок 1
Смачні, соковиті і прості тюфтельки у мене вийшло зробити за цим рецептом. Рис з вечора добре промиваємо і замочуємо в невеликій кількості води на ніч. Зрізаємо з грудки м'ясо, чистимо картоплю і цибулю, крупно їх ріжемо
Крок 2
Перекручуємо через м'ясорубку м'ясо (добре крутиться заморожене), картопля, ріпчаста цибуля і рис, додаємо в наш фарш різні спеції і вимішуємо
Крок 3
Робимо з м'ясного фаршу невеликі за розміром тюфтельки
Крок 4
Повністю обвалюють у панірувальних сухарях або висівках
Крок 5
І викладаємо їх на сковорідку або форму, змащену маслом
Крок 6
У мене вийшло багато тефтелек (близько 25), тому частина тефтелек я заморозила, щоб приготувати наступного разу
Крок 7
Ставимо сковороду на решітку (в аерогриль) і готуємо при температурі 200 градусів п'ятнадцять хвилин
Крок 8
Потім відкриваємо кришку, перевертаємо тюфтельки, змащуємо аджикою або кетчупом і відправляємо в аерогриль ще на десять хвилин
Крок 9
Такі тюфтельки обов'язково сподобаються діткам, відмінним гарніром до них буде салатик або пюре
Як приготувати домашні м'ясні їжачки - рецепт
Як приготувати їжачків в клярі і кунжуті - рецепт
Як приготувати яловичі тефтелі без обсмажування - рецепт
Як приготувати класичні їжачки під вершково-томатної підливою - рецепт
Як приготувати котлети з горбуші - рецепт
Як приготувати котлети з молоком - рецепт
Як приготувати курячі тефтелі на пару - рецепт
Як приготувати курячі тефтелі з гарбузом - рецепт
Що таке конвекційна піч (аерогриль)? види аерогрилю