Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 62 кКал
Білки: 6г / Жири: 3г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування курячих їжачків по кроках
Крок 1
Блюдо прекрасно підійде до будь-якого гарніру і припаде до смаку навіть самим вибагливим деткам.Вначале на дно каструльки укладаємо шарами порізаний помідор і натерту на крупній тертці моркву.
Крок 2
Візьмемо грам 300 курячого фаршу, змішаємо з сирим курячим яйцем, посолити і поперчити. Сформуємо маленькі кульки.
Крок 3
Укладемо м'ясні кульки в каструлю до моркви і помідору, заллємо півтора склянками води, додамо дрібно посіченою свіжу зелень, сіль, чорний мелений перець
Крок 4
і 2 столових ложки кетчупу.
Крок 5
Поставимо на невеликий вогонь на 20-25 хвилин.
Крок 6
У тарілку покладемо гарнір, в моєму випадку відварений рис, зверху додамо наші м'ясні кульки і поллємо подлівкой.Блюдо готове, приємного вечері!