Як приготувати курячі їжачки - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 62 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування курячих їжачків по кроках

Крок 1
Фото - Курячі їжачки - фото 1 кроку
Блюдо прекрасно підійде до будь-якого гарніру і припаде до смаку навіть самим вибагливим деткам.Вначале на дно каструльки укладаємо шарами порізаний помідор і натерту на крупній тертці моркву.
Крок 2
Фото - Курячі їжачки - фото 2 кроки
Візьмемо грам 300 курячого фаршу, змішаємо з сирим курячим яйцем, посолити і поперчити. Сформуємо маленькі кульки.
Крок 3
Фото - Курячі їжачки - фото 3 кроки
Укладемо м'ясні кульки в каструлю до моркви і помідору, заллємо півтора склянками води, додамо дрібно посіченою свіжу зелень, сіль, чорний мелений перець
Крок 4
Фото - Курячі їжачки - фото 4 кроки
і 2 столових ложки кетчупу.
Крок 5
Фото - Курячі їжачки - фото 5 кроку
Поставимо на невеликий вогонь на 20-25 хвилин.
Крок 6
Фото - Курячі їжачки - фото 6 кроку
У тарілку покладемо гарнір, в моєму випадку відварений рис, зверху додамо наші м'ясні кульки і поллємо подлівкой.Блюдо готове, приємного вечері!


Переглядів: 4126