Як приготувати м'ясні кульки - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: строго



Кухня: Бурятская

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 203 кКал

Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування м'ясних кульок по кроках

Крок 1
Фото - М'ясні кульки - фото 1 кроку
Стільки різних страв можна приготувати з фаршу !!! Мені дуже подобаються котлети, які теж бувають різні: і парові, і смажені на рослинній або будь-якому іншому маслі, бувають запечені в духовці .... бувають і з начинкою, що вам я і пропоную. У фарш додаємо яйце, сіль, перець. Вимішуємо добре.
Крок 2
Фото - М'ясні кульки - фото 2 кроки
Цибулю спасерувати на олії.
Крок 3
Фото - М'ясні кульки - фото 3 кроки
Картоплю натерти на крупній тертці, посолити, перемішати.
Крок 4
Фото - М'ясні кульки - фото 4 кроки
Яйця відварити, потерти на крупній тертці (можна дрібно нарізати), поперчити, додати 1 ст.л. майонезу, перемішати.
Крок 5
Фото - М'ясні кульки - фото 5 кроку
Сир потерти на крупній тертці.
Крок 6
Фото - М'ясні кульки - фото 6 кроку
На м'ясні коржі покласти обсмажену цибулю, на цибулю - яйця терті
Крок 7
Фото - М'ясні кульки - фото 7 кроку
На яйця викладаємо терту картоплю гіркою, зверху сир і полити трохи майонезом.
Крок 8
Фото - М'ясні кульки - фото 8 кроку
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35 хв.


Переглядів: 2972