Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Бурятская
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 203 кКал
Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування м'ясних кульок по кроках
Крок 1
Стільки різних страв можна приготувати з фаршу !!! Мені дуже подобаються котлети, які теж бувають різні: і парові, і смажені на рослинній або будь-якому іншому маслі, бувають запечені в духовці .... бувають і з начинкою, що вам я і пропоную. У фарш додаємо яйце, сіль, перець. Вимішуємо добре.
Крок 2
Цибулю спасерувати на олії.
Крок 3
Картоплю натерти на крупній тертці, посолити, перемішати.
Крок 4
Яйця відварити, потерти на крупній тертці (можна дрібно нарізати), поперчити, додати 1 ст.л. майонезу, перемішати.
Крок 5
Сир потерти на крупній тертці.
Крок 6
На м'ясні коржі покласти обсмажену цибулю, на цибулю - яйця терті
Крок 7
На яйця викладаємо терту картоплю гіркою, зверху сир і полити трохи майонезом.
Крок 8
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35 хв.