Як приготувати м'ясні вафлі

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 194 кКал

Білки: 13г / Жири: 13г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Свинячий фарш
(300 м)

Куряче яйце
(7 шт.)

Вафлі
(50 р)

Часник
(1 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приправа для м'яса
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування м'ясних вафель по кроках

Крок 1

Всі ми дуже любимо вафлі, звичайно використовуємо їх як доповнення до чаю або до кави. Любимо ми цей десерт за солодку начинку, вона буває найрізноманітнішою. Вам пропонується приготувати м'ясні вафлі. Такі вафлі доповнять НЕ чаювання, а обід. Спробуємо приготувати. Дрібно наріжте часник і додайте його до фаршу. Вбийте сире яйце, додайте приправу, сіль, а також перець. Все добре перемішайте.

Крок 2

Решта яйця гарненько збийте. Тут звичайно ж краще скористатися міксером, віночком або блендером. Якщо хочете, додайте в яйця спеції, можна залишити і так. Все добре перемішайте, якщо додали спеції. От і вийшов кляр для вафлею. Якщо ви замінили вафлі коржами для торта, то наріжте їх (коржі) на порційні шматочки.

Крок 3

Візьміть один вафельний шматок фаршем. Намажте рівномірно, за допомогою столової ложки. Шар фаршу приблизно близько см. Накрийте вийшов "бутерброд" другим шматком вафлею. Обваляйте композицію, в клярі. У рослинному розпеченому маслі обсмажте вафлі з обох сторін. Смажте до тих пір, поки не утвориться золотава скоринка.