Як приготувати м'ясну запіканку - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 207 кКал

Білки: 20г / Жири: 13г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування м'ясної запіканки по кроках

Крок 1
Фото - М'ясна запіканка - фото 1 кроку
Картоплю помити, почистити, порізати тонкими пластиками. Скласти в миску, посолити, поперчити, посипати приправу і все добре перемішати.
Крок 2
Фото - М'ясна запіканка - фото 2 кроки
Цибулю почистити, порізати довільно.
Крок 3
У фарш додати сіль, перець, приправу і половину цибулі, все добре перемішати.
Крок 4
Фото - М'ясна запіканка - фото 4 кроки
Робимо залівку.Для цього в сметану, за допомогою преса видавлюємо часник і все добре перемешіваем.Сир натираємо на дрібній тертці.
Крок 5
Фото - М'ясна запіканка - фото 5 кроку
Тепер беремо форму і укладаємо шарами: на дно розкладаємо половину картоплі, потім фарш, цибулю і половину сиру.
Крок 6
Фото - М'ясна запіканка - фото 6 кроку
Викладаємо залишився картопля і заливаємо заливкою зі сметани і часнику, зверху посипаємо сиром. Ставимо в духовку на 50 хвилин на 180-200 градусів.
Крок 7
Фото - М'ясна запіканка - фото 7 кроку
Блюдо дуже просте, готується швидко, за бажанням у фарш можна додати морожену стручкову квасолю або гриби. Смачного!


Переглядів: 4647