Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 133 кКал
Білки: 14г / Жири: 7г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування гуляшу з курки по кроках
Крок 1
Дуже ситним, ніжним і смачним виходить гуляш з курки. На гарнір можливі будь-які варіанти. Куряче м'ясо дуже швидко готується - ще один плюс на користь курячого гуляша.Конечно ж всі овочі і м'ясо добре миємо, чистимо, якщо необхідно. Цибулю нарізаємо кубиками і обсмажуємо на соняшниковій олії. У процесі обсмаження додаємо хмелі-сунелі (так вони краще розкриють свій смак).
Крок 2
Поки обсмажується цибуля, очищаємо м'ясо від кісток. Отримане філе нарізаємо кубиками або брусочками приблизно по 3 см. І відправляємо обжарюватися до цибулі.
Крок 3
Нарізаємо морква, болгарський перець (у мене був вже нарізаний з морозилки) і кріп.
Крок 4
Відправляємо нарізане в попередньому кроці також на обжарку до курки і цибулі.
Крок 5
Додаємо томатну пасту.Через 5 хвилин - воду.Солім, приправляємо універсальної пріправой.Добавляем кріп.
Крок 6
Протушіваем все на вогні хвилин 10-15.Наш гуляш з курки готов.Пріятного апетиту !!!