Як приготувати густий суп з фрикадельками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 247 кКал

Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування густого супу з фрикадельками по кроках

Крок 1
Фото - Густий суп з фрикадельками - фото 1 кроку
Дуже легкий у приготуванні і легкий для травлення супчик. Корисний Готувати його дуже швидко. Приступимо до приготування. Спочатку потрібно промити рис в холодній проточній воді, кілька разів. Краще використовувати довгозерний рис, не слід круглозернистий і пропарений.
Крок 2
Фото - Густий суп з фрикадельками - фото 2 кроки
Зробити маленькі биточки або фрикадельки з фаршу
Крок 3
Фото - Густий суп з фрикадельками - фото 3 кроки
Закип'ятити в каструлі воду, кинути в киплячу воду фрикадельки, закрити кришкою. Як тільки фрикадельки закиплять, потрібно зняти піну, щоб вода не була каламутна
Крок 4
Фото - Густий суп з фрикадельками - фото 4 кроки
Через хвилин 10 після закипання потрібно кинути суміш для супу або овочеву суміш сушену або порізати свіжі овочі в суп: моркву, цибулю і т.д.
Крок 5
Фото - Густий суп з фрикадельками - фото 5 кроку
У самий останній момент кинути локшину, вона швидше за все вариться. Поварити ще хвилин 5 і можна вимикати. Плита все ще буде гаряча. Коли вимкне плиту, потрібно кинути в суп лавровий лист, він надає супу незвичайний аромат
Крок 6
Фото - Густий суп з фрикадельками - фото 6 кроку
Перед їжею, в супчик можна кинути сухарики, замість хліба. Смачного!


Переглядів: 2526