Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 247 кКал
Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування густого супу з фрикадельками по кроках
Крок 1
Дуже легкий у приготуванні і легкий для травлення супчик. Корисний Готувати його дуже швидко. Приступимо до приготування. Спочатку потрібно промити рис в холодній проточній воді, кілька разів. Краще використовувати довгозерний рис, не слід круглозернистий і пропарений.
Крок 2
Зробити маленькі биточки або фрикадельки з фаршу
Крок 3
Закип'ятити в каструлі воду, кинути в киплячу воду фрикадельки, закрити кришкою. Як тільки фрикадельки закиплять, потрібно зняти піну, щоб вода не була каламутна
Крок 4
Через хвилин 10 після закипання потрібно кинути суміш для супу або овочеву суміш сушену або порізати свіжі овочі в суп: моркву, цибулю і т.д.
Крок 5
У самий останній момент кинути локшину, вона швидше за все вариться. Поварити ще хвилин 5 і можна вимикати. Плита все ще буде гаряча. Коли вимкне плиту, потрібно кинути в суп лавровий лист, він надає супу незвичайний аромат
Крок 6
Перед їжею, в супчик можна кинути сухарики, замість хліба. Смачного!