Як приготувати ікряні оладки - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 131 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування ікорним оладок по кроках

Крок 1
Фото - Ікряні оладки - фото 1 кроку
Хочу поділитися рецептом незвичайних оладок. А незвичайне в них те, що приготуємо ми їх з ікри товстолобика. Отже: ікру і жир товстолобика ми збиваємо блендером.
Крок 2
Фото - Ікряні оладки - фото 2 кроки
Цибулю почистити, помити і дрібно на даху. Відправити у блендер до ікри. Трохи збити.
Крок 3
Фото - Ікряні оладки - фото 3 кроки
Далі ми цю суміш перекладаємо в миску. Туди ж додаємо куряче яйце. Попередньо розмішане.
Крок 4
Фото - Ікряні оладки - фото 4 кроки
Кріп помити і дрібненько Покришів. Відправляємо в нашу суміш.
Крок 5
Фото - Ікряні оладки - фото 5 кроку
Зверху покласти борошно. Сіль.
Крок 6
Фото - Ікряні оладки - фото 6 кроку
І не забуваємо про приправу до риби.
Крок 7
Фото - Ікряні оладки - фото 7 кроку
Ретельно все вимішати. На сковороду влити олію. Розжарити. Брати суміш столовою ложкою і викладати на сковороду. Обсмажувати з двох сторін. Виходять дуже смачні, хрусткі оладки. Приємного апетиту.


Переглядів: 2904