Як приготувати ковбасний супчик

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 55 кКал

Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Варена ковбаса
(200 м)

Вода
(1.5 кг.)

Помідор
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(0.5 шт.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Куряче яйце
(1 шт.)

Картопля
(6 шт.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Лавровий лист
(1 веточ.)

Петрушка
(1 веточ.)

Приготування ковбасного супчика по кроках

Крок 1

Свого роду суп можна вважати бюджетним. Вийшов наваристим, смачним і ситним.Для приготування нам потрібно: картопля, вода, перець болгарський, морква, помідор, куряче яйце, ковбаса варена, сіль, спеції та приправи, петрушка, лавровий лист і рослинне масло.Пріступім.Воду довести до кипіння. Посолити за вкусу.Картофель почистити і нарізати кубиками. Відправляємо картоплю в киплячу воду.

Крок 2

Готуємо зажарку.Еслі любите цибулю, додайте, я готую без него.Морковь почистити і нарізати підлозі кружечками, перець вимити і нарізати не крупно, помідор вимити, і нарізаємо довільно, кому як нравітся.Колбасу можна нарізати брусочками, хоч кубікамі.В сковороду наливаємо рослинне масло і відправляємо овочі та ковбасу трохи обсмажити згасити.

Крок 3