Як приготувати рис тушкований з капустою і куркою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 106 кКал

Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Рис круглозерний шліфований
(200 м)

Квашена капуста
(100 м)

Капуста білокачанна
(300 м)

Вода
(2 скл.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Лавровий лист
(2 шт.)

Морква
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(0.5 шт.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Курячі ніжки
(2 шт.)

Цибуля ріпчаста
(0.5 шт.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Спеції та приправи
(За смаком)

Приготування рису тушкованого з капустою і куркою по кроках

Крок 1

Фото - Рис тушкований з капустою і куркою - фото 1 кроку

Пропоную Вашій увазі блюдо, приготоване в мультиварці. Дуже м'яке, смачне і ситне блюдо.Для приготування нам потрібно: капуста білокачанна, капуста квашена, рис, вода, сіль, лавровий лист, морква, цибуля ріпчаста, свіжа зелень, перець солодкий болгарський, рослинне масло, курячі ніжки, пріправи.Морковь, перець вимити і нарізати не крупно. Цибулю нарізати по желанію.Квашеную капусту віджати від соку і нарізати, щоб краще потушілась.Наліваем пару ложок рослинного масла в чашу мультиварки, відправляємо морква, цибуля, перець, квашену капусту і курячі ніжки. І на режимі випічка злегка обсмажити.

Крок 2

Фото - Рис тушкований з капустою і куркою - фото 2 кроки

Капусту шаткуємо, відправляємо в чашу. Перемешать.Включаем режим "гасіння" і даємо хвилин 30 згасити.

Крок 3

Фото - Рис тушкований з капустою і куркою - фото 3 кроки

Доливаємо воду, солимо, перчимо до смаку, можна улюблених приправ додати. Свіжу зелень вимити і порубати ножем не крупніше, і відправляємо в чашу.Ріс вимити до чистої води і відправляємо до овочів і куріце.Включаем режим "рис" або "плов".

Крок 4

Фото - Рис тушкований з капустою і куркою - фото 4 кроки

І готуємо, поки рідина не випаруватися, до готовності ріса.В підсумку отримуємо ароматну рисову кашу з овочами і куркою

Крок 5

Фото - Рис тушкований з капустою і куркою - фото 5 кроку

Приємного апетиту.