Як приготувати плов з капустою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 101 кКал

Білки: 5г / Жири: 7г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Капуста білокачанна
(200 м)

Фарш
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Часник
(1 шт.)

Оливкова олія
(1 ст.ложка)

Помідор
(2 шт.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Кухонна сіль
(2 ч.ложки)

Спеції та приправи
(1 ч.ложки)

Приготування плову з капустою по кроках

Крок 1

Плов - дуже ситне і калорійне блюдо, більше підходяще для сніданку чи обіду. Але крім того це блюдо модно зробити ще й неймовірно корисним. Наприклад, сам процес приготування має не мало важливу роль. У цьому рецепті розповідається про те як приготувати плов в мультиварці. Як відомо, чим менше продукти піддаються термічній обробці тим більше користі в них зберігається. За допомогою мультиварки плов можна приготувати за лічені хвилини. При цьому в блюдо можна додати крім м'яса ще й деякі овочі, що тільки в рази збільшить повзу страви, а вже про смак не варто і говоріть.Основние компоненти для приготування плову в мультиварці: рис, капуста, м'ясний фарш, цибуля, морква, часник , сіль і спеції, а так само свіжа зелень.

Крок 2

Почнемо з того що приготуємо піджарку для плову. Для цього встановіть на мультиварці режим "Смажити", час приготування 20 хвилин і налийте в чашу оливкова або інше рослинне мало. Помістіть в чашу фарш. Фарш можна брати будь-який, але з курячим і яловичим страва виходить більш дієтичним, а от зі свинячим - жирним і важким.

Крок 3

Далі до злегка обсмаженого м'яса додасте нарізану цибулю. Нарізати можна як завгодно: кільцями, півкільцями, смужками або просто не великими кубиками.

Крок 4

До обсмаженої цибулі і м'яса додайте натерту моркву. Не забувайте що при смаженні кришка мультиварки повинна бути відкрита.

Крок 5

Помідори теж слід нарізати. Нарізати можна скибочками або кубиками будь-якого розміру. Приварюванні форма помідорів все одно не зберігається. Нам важливо щоб помідори були соковитими і смачними, тоді вони віддадуть свій смак страви. Помідори додайте до м'яса за п'ять хвилин до готовності. Разом з помідорами додайте сіль і спеції.

Крок 6