Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 50 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування супу затирка по кроках
Крок 1
Дуже цікавий суп і спосіб приготування, якщо можна так назвати міні галушки або міні галушки. Суп смачний вийшов, наварістий.Готовітся просто, з'їдається бистро.Для приготування нам потрібно: вода, картопля, курячий суповий набір, морква, перець солодкий, помідор, сіль, приправи, свіжа зелень, лавровий лист, борошно пшенічная.Пріступім до приготування супу. Ставимо воду, додаємо трохи курячого м'яса, дати закипіти, зняти пінку
Крок 2
Картопля вимити, почистити, нарізати кубікамі.Добавіть картоплю в бульон.Посоліть, додати улюблених приправ і лаврового листа.
Крок 3
Готуємо зажарку.Морковь натерти на тертці, перець нарізати не крупно шматочками, помідор кружками або половінкамі.Все трохи загасити.
Крок 4
Готуємо затірку.В тарілку насипаємо борошна. Руки намочити водою і опускаємо їх в борошно
Крок 5
Тепер трьом долоньками, і так повторюємо поки не вийдуть борошняні грудочки
Крок 6
Ось видно на фото як це виглядає
Крок 7
Просіяти через сито, прибираємо зайву муку
Крок 8
Відправляємо в суп засмажку.
Крок 9
За 5 хвилин до приготування відправляємо борошняну затірку. Трохи проварити, додати зелені. Суп готовий.
Крок 10
Смачного!