Як приготувати Конкильони

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 177 кКал

Білки: 16г / Жири: 4г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Макарони Конкильони
(1 упак.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Куряча грудка
(1 кг.)

Гриби
(250 м)

Сир російський
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Майонез
(1 ст.ложка)

Кріп
(1 пучок)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування Конкильони по кроках

Крок 1

Конкильони - жюльєн а мушлях. Дуже давно готую такі макарони і просто з м'ясом і з м'ясом і грибами, хочу поділитися з вами рецептом. Раніше купувала МакФі - у них такі макарони, тільки різнокольорові. Виходить дуже прикольно. Вчора купила інші макарони, але смак страви від цього не зіпсувався. Отже: беремо макарони.

Крок 2

Відварюємо з до готовності в підсоленій воді. Головне не переварити.

Крок 3

Ріпчасту цибулю чистимо, миємо й нарізаємо середніми кубиками, шматочками або смужками. На сковороду влити олію, розжарити і висипати в нього цибулю. Обсмажити до золотистого кольору.

Крок 4

Курячу грудку заздалегідь пропускаємо через м'ясорубку з великими отворами. Відправляємо нашу грудку до цибулі.

Крок 5

Обсмажуємо.

Крок 6

Гриби миємо, чистимо і дрібно нарізаємо. Для нарізки я користуюся овощерезкой. Тоді шматочки виходять ідеально рівними і однаковими.

Крок 7

Гриби відправляємо до м'яса і обсмажуємо все разом. Додаємо в начинку дрібно нарізаний кріп і майонез.

Крок 8

Окремо натираємо сир. Чуть-чуть залишаємо сиру в тарілочці, він нам ще знадобиться, а решті висипаємо в начинку. Начинка повинна бути повністю остигнула, а то сир відразу почне плавиться.

Крок 9