Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Білоруська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 363 кКал
Білки: 12г / Жири: 32г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування ковбасок по-Могилевської по кроках
Крок 1
Цей рецепт ковбасок відноситься до білоруської кухні. Раніше його готували тільки в Могильові і Могильовської області (звідси й назва). Виходять ці ковбаски смачними з острінкой.Для їх приготування нам знадобиться: свинина, яловичина, шпик, часник, сіль, перець, зелень, рослинна олія, борошно і яйцо.Все просто і доступно.Свініну наріжте кубиками великими. Те ж зробіть з яловичиною і шпиком. Пропустіть все через м'ясорубку.
Крок 2
Часник очистіть і порубіте.Іменно часник надає острінкой ковбасок.
Крок 3
Змішайте часник з отримати фаршем. Додайте сіль і перець. Ще раз перемішайте.
Крок 4
Сформуйте з фаршу ковбаски і обваляйте їх в муке.Затем обсмажте на сковорідці.
Крок 5
Збийте яйце. Ковбаски, які обсмажилися, викладіть у форму для запікання і змастіть яйцем. запікайте при 180С до готовності.
Крок 6
Викладіть на блюдо і прикрасьте зеленью.Подавать з відвареною картоплею або картопляним пюре.
Як приготувати ковбаски з ріжками і пармезаном - рецепт
Як приготувати м'ясні ковбаски з грибами - рецепт
Як приготувати ковбаски домашні - рецепт
Як приготувати ковбаски курячі - рецепт
Як приготувати курячі ковбаски з шинкою - рецепт
Ковбаски до пива
Мисливські ковбаски. калорійність мисливських ковбасок
Шпик свинячий (сало)
Що таке хот-дог?