Як приготувати курку тушковану з цибулею і гарбузом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 149 кКал

Білки: 10г / Жири: 11г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Курячі стегна
(2 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Прованські трави
(За смаком)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Червоне сухе вино
(50 мл.)

Гарбуз
(200 м)

Приготування курки тушкованої з цибулею і гарбузом по кроках

Крок 1

Фото - Курка тушкована з цибулею і гарбузом - фото 1 кроку

Сьогодні курячі стегна будемо готувати з овочами. Курячі стегна розрубати на більш маленькі шматочки посолити, додати прованські трави, вино і поставити в холодильник на 1 годину. М'ясо має трохи промаринуватися і набратися ароматів, так як курка сама по собі позбавлена смаку. Якщо є час можна м'ясо залишити на ніч, буде ще смачніше. Дістаємо стегна з холодильника і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

Крок 2

Фото - Курка тушкована з цибулею і гарбузом - фото 2 кроки

Гарбуз очистити від насіння і шкірки, нарізати невеликими шматочками і додати до м'яса.

Крок 3

Фото - Курка тушкована з цибулею і гарбузом - фото 3 кроки

Цибулю нарізати довільно і додати до м'яса та гарбузі. Тушкувати 15 хвилин. Гарбуз дасть дуже багато соку і м'ясо виходить в дуже смачною і пряної підливі.

Крок 4

Фото - Курка тушкована з цибулею і гарбузом - фото 4 кроки

Подавати таку курочку можна з рисом, а так само як окрему страву. Страва готова! Смачного!