Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 255 кКал
Білки: 7г / Жири: 21г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування м'ясних млинчиків по кроках
Крок 1
Ось вирішила поекспериментувати з фаршем. Котлети, тефтелі набридли, фрикадельки не їдять з супом, вирішила ось приготувати страву з фаршем у вигляді млинців, і знаєте, смачно вийшло. Особливо гарні такі млинці, якщо додати в начинку овочів, соусу, щоб стали соковитіше і цікавіше м'ясні бліни.Для приготування нам потрібно: фарш м'ясний, курячі яйця, сіль, перець чорний мелений, борошно пшеничне, молоко, олія для смаження, помідор, майонез.Пріступім до приготування млинців з фарша.Взбіваем три яйця і додаємо до фаршу
Крок 2
Додаємо молоко. Добре перемішати.
Крок 3
Солимо і перчимо до смаку. Перемішати.
Крок 4
Додаємо до фаршу борошна і перемішуємо.
Крок 5
Сковороду з рослинним маслом нагріваємо, викладаємо по три столові ложки фаршу і надаємо форму бліна.Жарім з двох сторін на середньому вогні.
Крок 6
Помідори вимити, порізати на кружечки. На м'ясної млинець трохи додати майонезу і викласти помідор, згорнути рулетом.
Крок 7
Ну ось блюдо і готово. Смачного!