Як приготувати м'ясо по-гавайски

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Американська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 201 кКал

Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Курячі стегна
(3 шт.)

Консервовані ананаси
(200 м)

Сир
(75 р)

Сметана
(3 столові ложки)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Харчова сіль
(0.5 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(0.5 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування м'яса по-гавайски по кроках

Крок 1

М'ясо по-гавайски універсальне блюдо, яке завжди може виручити, так як готуватися легко і швидко, і зовсім не витратне блюдо. Можна приготувати для сімейної вечері, або подати на святковий стіл. Смак страви незвичайний, тут йде поєднання соковитої курки і солодкого ананаса.Ітак нам знадобитися: ананаси консервування (шматочками), курячі стегенця, цибуля, сир, сіль, перець, сметана і рослинне масло.

Крок 2

Краще використовувати курячі бердишкі ніж філе, так як філе саме по собі сухувате і не соковите, а ось на стегенця є прошарок курячого жиру, блюдо з такого м'яса виходить більш сочним.Куріние стегна моєму і знімаємо шкірку. Також відокремлюємо м'ясо від кості.Нарезаем невеликими шматочками.

Крок 3

Очищаємо цибулю ріпчасту, нарізаємо півкільцями.

Крок 4

Сир тремо на крупну тертку.

Крок 5

Беремо форму для запікання і змащуємо рослинним маслом. На дно форми викладаємо шматочки курячого м'яса. Зверху солимо і перчимо до смаку.

Крок 6

Викладаємо наверх ріпчасту цибулю.

Крок 7

Потім кладемо шматочки ананаса.

Крок 8

Всі рясно посипаємо натертим сиром.

Крок 9

За допомогою пензлика розподіляємо сметану. Готову страву ставимо в духовку.

Крок 10

Фото - М'ясо по-гавайски - фото 10 кроку

Запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Спочатку перші 20 із закритою кришкою, а потім ще 20 з відкритою. Готуємо до утворення золотистої скоринки.

Крок 11

Фото - М'ясо по-гавайски - фото 11 кроку

Готову страву подаємо в тій же формі, в якій воно запекалось, попередньо порізавши на порції. Їсти можна як гарячим, так і холодним. Приємного всім апетиту.