Як приготувати суп картопляний з мексиканської сумішшю

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 114 кКал

Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Заморожена овочева суміш
(250 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Курячий суповий набір
(300 м)

Масло вершкове
(1 ч.ложки)

Свіжа зелень
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Картопля
(5 шт.)

Приготування супу картопляного з мексиканською сумішшю по кроках

Крок 1

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 1 кроку

Дуже смачний суп з овочами. Замість замороженої суміші ви можете окремо нарізати і підготувати інгредієнти для цього чудового супу. Особисто я використовувала покупну суміш. До складу якої входять: Квасоля червона, квасоля зелена стручкова, морква, солодкий перець, зерна кукурудзи, зелений горошок, лук.Для початку необхідно курячий суповий набір, розморозити, помити. Можна використовувати для бульйону будь-які частини від курки.

Крок 2

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 2 кроки

Варити в 2,5 літрах води на середньому вогні, приблизно 25-30 хвилин. Періодично знімаючи піну.

Крок 3

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 3 кроки

Картоплю нарізати на невеликі квадратики.

Крок 4

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 4 кроки

Додати в бульйон і варити 10 хвилин.

Крок 5

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 5 кроку

Нарізати дрібно будь ріпчасту цибулю.

Крок 6

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 6 кроку

Підготувати овочеву суміш, розморожувати її необов'язково.

Крок 7

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 7 кроку

Овочеву суміш разом з цибулею додати в суп і варити 7 хвилин.

Крок 8

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 8 кроку

Свіжу зелень кропу нарізати дрібно, петрушку я не різала, залишила дрібні листочки цілком, а стебла викінула.Зелень необхідно помити в проточній воді до різання.

Крок 9

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 9 кроку

Наприкінці варіння додати зелень і вершкове масло.

Крок 10

Фото - Суп картопляний з мексиканської сумішшю - фото 10 кроку

Можна подавати до столу! За бажанням заправити сметаною. Виходить ще смачніше і корисніше, так як відомо, що майонез дуже жирний продукт і що має в складі безліч несприятливих хімічних елементів, які шкідливі для нашого здоров'я, варто замінювати його на найбільш корисну продукцію. Виняток має тільки домашній майонез.