Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 77 кКал
Білки: 3г / Жири: 1г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування супу з кропивою і яйцем по кроках
Крок 1
Лук почистимо, помиємо. Нарізаємо дрібно, щоб швидше проварити.
Крок 2
Картоплю почистити, помити. Нарізати, як вам більше подобається.
Крок 3
Картоплю і цибулю залити водою або кинути в уже киплячу воду. Варити хвилин п'ятнадцять до м'якості картоплі. Посолити за смаком.
Крок 4
У цей час нарізаємо кропиву, попередньо обшпаривши окропом. Додаємо кропиву в каструлю і варимо хвилин п'ять. Перед тим, як вимкнути, розбиваємо яйце і тонкою цівкою виливаємо його в каструлю, постійно помішуючи.
Крок 5
Наш кропив'яний суп готовий. Смачного!
Як приготувати суп з курячими фрикадельками і яйцем - рецепт
Як приготувати борщ з молодою кропивою - рецепт
Як приготувати дієтичний гречаний суп з курочкою - рецепт
Як приготувати картопляний суп з яйцем - рецепт
Як приготувати молочний суп з яйцем - рецепт
Як приготувати пісний борщ з щавлем і кропивою - рецепт
Кропива - склад і властивості. користь і шкода кропиви
Як приготувати салат з кропивою - рецепт
Як приготувати олів'є з молодою кропивою - рецепт