Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 89 кКал
Білки: 4г / Жири: 6г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування олів'є з молодою кропивою по кроках
Крок 1
Пропоную вашій увазі смачний і ситний олів'є з кропивою. Для приготування буду використовувати такі інгредієнти: картопля, куряче яйце, горошок зелений консервований, морква середнього розміру, кропиву свіжу, майонез легкий, кухонну сіль за смаком, солоні огірки, ковбасу варену.
Крок 2
У підсоленій воді відварити картоплю, моркву, яйця до готовності. Остужев, очищу від шкірки. Наріжу дрібними квадратиками. Солоні огірки також нарізаю маленькими квадратиками. Кропиву проварити близько однієї хвилини в окропі. Остужев і обірву листочки. Наріжу дрібно. Варену ковбасу теж подрібнюю.
Крок 3
У великій ємності з'єдную всі інгредієнти, заправляю майонезом, вводжу сіль за смаком. Перемішую.
Крок 4
Олів'є з кропивою готовий. Приємного апетиту. За бажанням можна прикрасити рубаним кропом.
Як приготувати королівське олів'є - рецепт
Як приготувати мій новорічний олів'є - рецепт
Як приготувати олів'є домашній з цибулею - рецепт
Як приготувати олів'є a-ля рус - рецепт
Як приготувати олів'є-лайт - рецепт
Як приготувати олів'є з крабовими паличками - рецепт
Як приготувати олів'є з куркою - рецепт
Як приготувати олів'є з відвареним язиком - рецепт
Що таке олів'є?