Як приготувати суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 114 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування супу з курячими фрикадельками і вермішеллю по кроках

Крок 1
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 1 кроку
Наливаємо води в каструлю для супу
Крок 2
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 2 кроки
Ставимо кастрюлюс водою закриту кришкою на плиту
Крок 3
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 3 кроки
Чистимо картоплю від шкірки
Крок 4
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 4 кроки
Промиваємо його і нарізаємо невеликими кубиками, ну або кому як подобається для супу
Крок 5
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 5 кроку
Відправляємо нарізану кубиками картоплю в каструлю з водою
Крок 6
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 6 кроку
Солимо за смаком, закриваємо кришкою
Крок 7
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 7 кроку
Поки картопля варитися візьмемо готовий курячий фарш
Крок 8
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 8 кроку
Посолимо його
Крок 9
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 9 кроку
Додамо меленого перцю за смаком
Крок 10
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 10 кроку
І ретельно Перемішаємо фарш
Крок 11
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 11 кроку
Сформуємо з фаршу невеликі кульки
Крок 12
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 12 кроку
Опускаємо наші кульки -фрікаделькі в каструлю
Крок 13
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 13 кроку
Далі потрібно почистити від шкірки одну моркву
Крок 14
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 14 кроку
Помиємо моркву і натремо на крупній тертці
Крок 15
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 15 кроку
І відправляємо нашу натерту моркву в каструлю з картоплею і фрикадельками
Крок 16
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 16 кроку
Всі перемішати і залишити варитися без кришки 10-15 хвилин
Крок 17
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 17 кроку
Через п'ятнадцять хвилин ще раз перемішаємо і додамо вермішель
Крок 18
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 18 кроку
Відразу Перемішаємо ретельно щоб вермішель НЕ злиплися
Крок 19
Фото - суп з курячими фрикадельками і вермішеллю - фото 19 кроку
Вимикаємо відразу як засипаємо вермішель плиту і залишаємо хвилин 10-15 настоюватися
Крок 20
Всі наш супчик готовий


Переглядів: 2588