Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 14 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування супу з вермішеллю по кроках
Крок 1
Картоплю почистити, помити і порізати середніми скибочками. Залити водою або будь-яким бульйоном. Поставити на вогонь. Як закипить - зібрати піну і зменшити вогонь.
Крок 2
Моркву почистити, помити і натерти на тертці.
Крок 3
Ріпчасту цибулю почистити, помити, нарізати соломкою або кубиками.
Крок 4
На сковороду покласти маргарин, цибулю і моркву. Пережарити до золотистого кольору.
Крок 5
Пере жарку викласти в суп. Додати приправу за смаком. Якщо суп варіть на бульйоні - приправу додавати не обов'язково.
Крок 6
Як картопля звариться можна додавати вермішель. Багато не сипте, а то вермішель розвариться і суп вийде густий.
Крок 7
Дати супу трохи покипіти.
Крок 8
Вимикаємо і додаємо зелень. Не переживайте якщо вермішель НЕ доварити, в гарячому супі вона дійде до готовності.