Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 14 кКал
Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування супу з пельменями по кроках
Крок 1
Сьогодні я хочу поділиться з вами дуже простим, легким, смачним блюдом - суп з пельменями. Раніше я думала, що це бе ... Як його можна їсти, адже пельмені смачні самі по собі. А потім зважилася і приготувала - дуже сподобалося! Отже: нам потрібно картоплю. Ми його чистимо, миємо, режим середніми брусочками, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Як тільки закипить - зняти піну, зменшити вогонь, посолити і додати приправу.
Крок 2
Приправу додаємо за бажанням. Вона не обов'язкова. Суп буде і так смачний, наваристий і на м'ясному бульйоні.
Крок 3
Цибулю почистити, помити, Покришів.
Крок 4
Моркву почистити, помити і натерти на крупній тертці.
Крок 5
На сковороду покласти маргарин, моркву і цибулю. Пережарити до золотистого кольору. І відправити в суп.
Крок 6
Тепер пельмені. Їх можна приготувати самим, але в даному випадку я використовую готові, покупні.
Крок 7
Як тільки картопелька майже зварилася - висипаємо в суп пельмені і варимо їх до готовності.
Крок 8
Вимикаємо вогонь і кидаємо в наш суп зелень попередньо помиту і дрібно нарізану. Суп готовий. Можна подавати зі сметаною або просто так.