Як приготувати суп з тушонкою лечо та рисом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 140 кКал

Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 11г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Тушонка яловича
(2 бан.)

Картопля
(5 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Лечо
(700 м)

Рис
(150 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Суміш перців
(За смаком)

Приготування супу з тушонкою лечо та рисом по кроках

Крок 1

Фото - Суп з тушонкою лечо та рисом - фото 1 кроку

Цей суп досить простий у приготуванні, готується з доступних продуктів і не вимагає тривалих тимчасових витрат. А їсти будете з величезним задоволенням. Отже, пріступім.Картофель помити, почистити і нарізати кубиками.

Крок 2

Фото - Суп з тушонкою лечо та рисом - фото 2 кроки

Ріпчасту цибулю почистити і дрібно порізати.

Крок 3

Фото - Суп з тушонкою лечо та рисом - фото 3 кроки

Рис добре промити під холодною проточною водою, щоб вода стала прозорою.

Крок 4

Фото - Суп з тушонкою лечо та рисом - фото 4 кроки

У великій каструлі довести до кипіння три - чотири літри води (все залежить від розміру каструлі), засипати нарізані картоплю і цибулю, додати рис. Довести все це до кипіння і варити на середньому вогні п'ять - десять мінут.Тушеную яловичину дістати з банки, видалити жир, плівки, шкіру та інше непотрібне, залишивши тільки м'ясо і желе. Додати в суп, добре перемішати і варити ще десять хвилин.

Крок 5