Як приготувати салат з помідорів з сочевицею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 122 кКал

Білки: 6г / Жири: 4г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Помідор
(5 шт.)

Сочевиця
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Часник
(5 р)

Перець чорний мелений
(2 р)

Яблучний оцет
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(10 р)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Приготування салату з помідорів з сочевицею по кроках

Крок 1

Фото - Салат з помідорів з сочевицею - фото 1 кроку

Здравствуйте. Давайте приготуємо простий і корисний салат з помідорів і сочевиці. Салат буде дуже соковитим і поживним. Отже, для початку візьмемо двісті грамів сочевиці, промиємо, заллємо двома склянками води і поставимо варитися на повільному вогні. Варитися вона буде близько тридцяти хвилин.

Крок 2

Фото - Салат з помідорів з сочевицею - фото 2 кроки

Тим часом, візьмемо одну цибулину. Очистимо її і поріжемо пір'ям. Можна і півкільцями.

Крок 3

Фото - Салат з помідорів з сочевицею - фото 3 кроки

Далі очистимо пару часточок часнику. І дрібно наріжемо. Якщо хочете, можна видавити через Часничниці.

Крок 4

Фото - Салат з помідорів з сочевицею - фото 4 кроки

Тепер змішуємо лук з часником. Додаємо щіпку солі, чорного меленого перцю і яблучного оцту. Залишаємо так маринуватися.

Крок 5

Фото - Салат з помідорів з сочевицею - фото 5 кроку

Тепер візьмемо п'ять великих помідорів, помиємо їх і наріжемо тонкими півкільцями.

Крок 6

Фото - Салат з помідорів з сочевицею - фото 6 кроку

Коли чечевиця зварилася, даємо їй повністю охолонути. Після, додаємо сочевицю і помідори до цибулі з часником. Все перемішуємо. Перед подачею поливаємо салат рослинною олією. Наш салат готовий. Приємного вам апетиту!