Як приготувати рагу з сочевиці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго

Кухня: Індійська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 169 кКал

Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сочевиця червона
(0.5 скл.)

Помідор
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(1 шт.)

Куркума
(1.5 ч.ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Кмин
(0.25 ч.ложке)

Лавровий лист
(1 шт.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Петрушка
(1 веточ.)

Приготування рагу з сочевиці по кроках

Крок 1

Дане блюдо готується досить легко і виходить дуже ситним і смачним. А за рахунок куркуми рагу виходить красивого жовтого відтінку. Візьмемо для цього пів склянки червоної сочевиці, перець болгарський, морква, помідор, петрушку, рослинне масло і спеції.

Крок 2