Як приготувати салат Мореман

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 102 кКал

Білки: 14г / Жири: 4г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Креветки
(500 м)

Салат
(За смаком)

Сметана
(2 столові ложки)

Лимон
(0.5 шт.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Соєвий соус
(2 ч.ложки)

Огірок
(1 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Приготування салату мореман по кроках

Крок 1

Для початку, я б хотіла зазначити, даний салатик на любителя. Далеко не всім подобаються морепродукти, це головна складова салату. Ось тепер і приступимо до готування. Креветки можна брати будь-які, на свій смак. Креветки потрібно кинути в киплячу підсолену воду і варити 3-5 хвилин. Після варіння креветки потрібно остудити і почистити. Якщо ви вибрали великі, то розріжте їх навпіл.

Крок 2

Тепер потрібно зайнятися крабовим м'ясом. Його можна замінити крабовими паличками, смак салату від цього не зміниться. Крабове м'ясо (або палички) потрібно дуже дрібно порізати. Крабові палички різати буде легше.

Крок 3

Огірки ретельно промийте, якщо шкірочка товста, то видаліть її. Огірок потрібно розрізати навпіл. Кожну половинку потрібно нарізати соломкою. Соломка повинна бути не великий, краще дрібнити.

Крок 4

Червоний цибулю можна також замінити звичайним цибулею, але все таки бажано використовувати саме червоний. Цибулину очистіть і дрібно поріжте.

Крок 5

Яйця відваріть і поставте в холодну воду, щоб вони охололи. Після очистіть їх і поріжте. Поріжте на невеликі однакові шматочки. Жовтки ріжте обережно, щоб вони не перетворилися на пюре.

Крок 6

Кріп потрібно дрібно порізати. Його звичайно ж можна замінити і петрушкою, або чим-небудь іншим. Залежить від вашого смаку. З половинки лимона потрібно вичавити сік.

Крок 7

Тепер потрібно приготувати заправку. Для цього змішайте сметану, соєвий соус, порізаний кріп і лимонний сік. Все ретельно перемішайте, от і вийшла заправка.

Крок 8

Все те, що ми різали і шаткували потрібно змішати в одній тарілці. Заважайте все ретельно, тільки після цього заправте салат соусом, що вийшов в попередньому кроці.

Крок 9

Дно окремого плоского страви потрібно покрити листям салату. Можна як цілими, так і порізаними на кілька частин. На листя викладіть весь салат. На дрібній тертці потріть сир і посипте їм салатик.