Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 183 кКал
Білки: 13г / Жири: 14г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування салату з копченою горбушею по кроках
Крок 1
Цей салат може цілком замінити легку вечерю. Для нього нам знадобляться копчена горбуша, перець, огірок. Заправляти його будемо оливковою олією і бальзамічним оцтом, якого використовуємо дуже мало. А також сезам. Сіль не знадобилася, так як риба досить солона.
Крок 2
Перець миємо й нарізаємо соломкою.
Крок 3
Огірок можете за бажанням почистити і також порізати соломкою.
Крок 4
На горбуші робимо поздовжній розріз уздовж спинки, вирізаємо хребет і реберні кістки. Знімаєте шкіру і теж нарізати соломкою.
Крок 5
Кунжут підсмажуємо на сухій сковороді.
Крок 6
У мисочці з'єднуємо перець, огірок і рибу, скроплюємо бальзамічним оцтом і заправляємо оливковою олією.
Крок 7
При подачі посипаємо кунжутом.
Крок 8
Смачного!