Як приготувати салат з копченою горбушею - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 183 кКал

Білки: 13г / Жири: 14г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування салату з копченою горбушею по кроках

Крок 1
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 1 кроку
Цей салат може цілком замінити легку вечерю. Для нього нам знадобляться копчена горбуша, перець, огірок. Заправляти його будемо оливковою олією і бальзамічним оцтом, якого використовуємо дуже мало. А також сезам. Сіль не знадобилася, так як риба досить солона.
Крок 2
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 2 кроки
Перець миємо й нарізаємо соломкою.
Крок 3
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 3 кроки
Огірок можете за бажанням почистити і також порізати соломкою.
Крок 4
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 4 кроки
На горбуші робимо поздовжній розріз уздовж спинки, вирізаємо хребет і реберні кістки. Знімаєте шкіру і теж нарізати соломкою.
Крок 5
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 5 кроку
Кунжут підсмажуємо на сухій сковороді.
Крок 6
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 6 кроку
У мисочці з'єднуємо перець, огірок і рибу, скроплюємо бальзамічним оцтом і заправляємо оливковою олією.
Крок 7
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 7 кроку
При подачі посипаємо кунжутом.
Крок 8
Фото - Салат з копченою горбушею - фото 8 кроку
Смачного!


Переглядів: 3653