Як приготувати салат Грибочки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 128 кКал

Білки: 9г / Жири: 9г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Куряча грудка
(300 м)

Солоні огірки
(1 шт.)

Майонез
(70 р)

Кухонна сіль
(За смаком)

Петрушка
(60 р)

Рослинна олія
(30 р)

Сир
(40 р)

Приготування салату грибочки по кроках

Крок 1

Підготуємо продукти: відваримо яйця, м'ясо та всі потрібні овочі, овочі варимо не очищаючи від шкірки, у нас це картопля і морква.

Крок 2

Наріжемо кубиком очищену цибулю і обсмажити його на маслі.

Крок 3

До цибулі додамо нарізані дрібними кубиками грибочки.

Крок 4

Обсмажимо все до готовності, поперчити, посолити, перемішати і приберемо остигати.

Крок 5

Нарізаємо дрібними кубиками, наше варене м'ясо

Крок 6

Потім наріжемо картоплю, теж дрібними кубками викладемо на м'ясо.

Крок 7

Зверху картоплі викладаємо, нарізаний дрібно огірочок.

Крок 8

Натремо на тертці одне яйце, повністю, а у двох інших, натремо тільки жовтки, білки залишимо для прикраси. Натираємо на середній тертці.

Крок 9

Зверху висипаємо смажену цибулю з грибами, можна ще раз поперчити і посолити наше блюдо.

Крок 10

Беремо овальну або прямокутну тарілку і викладаємо на неї наш салат, у вигляді грибочка. Робити це не складно, дивимося на фото.

Крок 11

Натріть на тертці білки, що залишилися, додамо подрібнену зелену цибулю, трошки солі і майонез. Перемішаємо і викладемо дану масу, на ніжку нашого грибочка.

Крок 12

На нижню частину капелюшки нашого грибочка, натремо дрібно твердий сир.

Крок 13

Тепер натремо варену моркву, бажано на середній тертці, додамо до неї перець, зелень, трохи солі і майонез. Перемішаємо і викладемо дану масу, на верхню частину капелюшки нашого грибочка.

Крок 14

Можна прикрасити наш готовий грибочок, якщо буде таке желаніе.Пріятних частувань!