Як приготувати буряковий салат з волоськими горіхами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 206 кКал

Білки: 4г / Жири: 17г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Буряк
(400 м)

Часник
(20 р)

Волоський горіх
(80 р)

Майонез
(3 столові ложки)

Харчова сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування бурякового салату з волоськими горіхами по кроках

Крок 1

Фото - Буряковий салат з волоськими горіхами - фото 1 кроку

Буряк відварити до готовності, остудити, очистити.

Крок 2

Фото - Буряковий салат з волоськими горіхами - фото 2 кроки

У невелику каструлю або миску (щоб зручно було потім перемішувати) трьом на дрібній тертці попередньо зварену буряк і очищені зубчики часнику (часнику потрібно десь 5-6 середнього розміру зубчиків, хто любить гостріше кількість часнику можна збільшити або навпаки зменшити якщо ви не дуже любите часник).

Крок 3

Фото - Буряковий салат з волоськими горіхами - фото 3 кроки

У натерту на дрібній тертці буряк, додати подрібнені волоські горіхи, волоські горіхи так само як і часник я рекомендую регулювати за власним смаком (у мене на даний рецепт пішло 20 штук).

Крок 4

Фото - Буряковий салат з волоськими горіхами - фото 4 кроки

Додати майонез, посолити за власним смаком і гарненько все перемішати.

Крок 5

Фото - Буряковий салат з волоськими горіхами - фото 5 кроку

От і все, салат готовий. Викладаємо салат в красиву піалу і подаємо до столу. Даний салат підійде як на вечерю з картоплею так і на святковий стіл або до приходу гостей. Смачно, ситно, економно, а головне дуже корисно, адже навряд чи хтось захоче їсти просто варену буряк. Смачного!