Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Японська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Салати
Калорійність: 139 кКал
Білки: 3г / Жири: 3г / Вуглеводи: 27г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування теплого салату з фунчозой по кроках
Крок 1
Фунчоза - це рисова локшина (ще її називають "скляним" локшиною). З неї виходить смачна страва японської кухні. Нам знадобляться: фунчоза, стручкова квасоля, корейська морква, болгарський перець, спеції прованських трав, соєвий соус і кунжут.
Крок 2
Спочатку заллємо фунчозу гарячою водою і залишимо її на п'ять хвилин.
Крок 3
Потім локшину відкидаємо на друшляк, зливаємо воду і промиваємо прохолодною кип'яченою водою.
Крок 4
Болгарський перчик очищаємо від насіння і нарізаємо смужками.
Крок 5
На рослинному маслі хвилин 5 - 7 обсмажуємо стручкову квасолю і перець.
Крок 6
Потім туди додаємо прованські трави (сіль не додаємо), корейську моркву і фунчозу. Все перемішуємо, вимикаємо вогонь. І під закритою кришкою даємо настоятися дві хвилини.
Крок 7
Готову страву поливаємо соєвим соусом і зверху посипаємо кунжутом. І все готово. Смачного!
Як приготувати фунчозу з грибами - рецепт
Як приготувати фунчоза з овочами - рецепт
Як приготувати локшину по-японськи - рецепт
Як приготувати овочі в кисло-солодкому соусі - рецепт
Як приготувати курячий суп з фунчозой - рецепт
Локшина фунчоза - калорійність і склад. користь фунчози
Прованські трави. склад прованських трав
Рисова локшина - калорійність і склад. користь рисової локшини
Як приготувати салат з фунчозой і креветками - рецепт