Як приготувати морква по-корейськи з волоськими горіхами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Корейська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 150 кКал

Білки: / Жири: 10г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування моркви по-корейськи з волоськими горіхами по кроках

Крок 1
Фото - Морква по-корейськи з волоськими горіхами - фото 1 кроку
Щоб приготувати морквину по-корейськи, буду використовувати такі продукти: морква, оцет, цукор, сіль, соняшникова олія, часник, волоський горіх, коріандр мелений, перець чорний мелений.
Крок 2
Фото - Морква по-корейськи з волоськими горіхами - фото 2 кроки
Морква пошаткую на спеціальній тертці.
Крок 3
Фото - Морква по-корейськи з волоськими горіхами - фото 3 кроки
Вводжу сіль і трохи обминають натерту моркву.
Крок 4
Фото - Морква по-корейськи з волоськими горіхами - фото 4 кроки
Часник очищаю і натріть на дрібній тертці. Вводжу оцет, цукор, коріандр мелений, перець чорний мелений, натертий часник. Все ретельно перемішую. Спеції можете регулювати за своїм смаком.
Крок 5
Фото - Морква по-корейськи з волоськими горіхами - фото 5 кроку
Додаю волоські горіхи. Їх можна трохи подрібнити. Перемішую. На сковороду вливаю олію та сильно його розігріваю. Заливаю масло на моркву. Заважаю і охолоджую. Зберігаю в холодильнику.


Переглядів: 4617