Хто такий кок?

Кок - це кухар на судні. Саме слово походить від голландського kok, яке в свою чергу бере початок з латинської coquo (пекти, варити, смажити).

Основним завданням кока є забезпечення необхідним харчуванням всього особового складу військової частини (корабля). Серед його обов'язків - приготування якісної їжі (сніданків, обідів і вечерь), роздача страв особовому складу. Крім того, кок піклується про прийом, зміст і зберіганні продуктів. Кок зобов'язаний мати знання основ кулінарії, правил зберігання харчових продуктів, а також враховувати їх вартість. Важливо вміння працювати з електропечами.

Кок - це спеціальність військового харчування, причому згідно зі штатним військовим званням він є матросом або старшим матросом. Щоб оволодіти спеціальністю, потрібно початкове або середню професійну освіту. Крім цього, для призначення на посаду претенденту потрібно пройти спеціальну підготовку в навчальних загонах ВМФ - школах молодших спеціалістів.