Що таке пампушки?

Пампушки - споконвіку російське блюдо. Являє собою маленькі булочки з дріжджового тіста, іноді з невеликим отвором в центрі, обсмажені з двох сторін в маслі. Деякі називають такі булочки пончиками і це теж правильно.

Слово «пампушка» походить від слов'янського слова «пихать», що позначає «обдавати жаром», слово ж «пончик» утворено від польського слова і означає «солодкий смажений пиріжок круглої форми». Таким чином, слова «пампушка» і «пончик» зовсім не суперечать один одному, а, отже, доречно називати дане хлібобулочний виріб будь-яким з них.

Слід зазначити, що пампушки люблять як діти, так і дорослі, а також ці булочки популярні у всіх країнах світу. Приготувати пампушки дуже легко і швидко.

Готувати можна як солодке тісто, так і несолодке. Класичні пампушки посипаються цукровою пудрою. А якщо включити фантазію, то можна приготувати таке чудове ласощі з різними начинками (кремовою, шоколадною, карамельної, фруктової та ін.).

Крім того, якщо зробити пампушки з несолодкої начинкою (з кропом, з сиром, з салом та ін.), То вийде смачна і проста закуска.

Непоганим десертом для дитячого свята можуть стати пампушки з солодким доповненням.

Крім всіх плюсів є й невеликий мінус. Не варто вживати пампушки у великих кількостях, так як це не дуже корисно для здоров'я, а тим більше для фігури.