Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 189 кКал
Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 34г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування шарлотка з груш по кроках
Крок 1
Всі ми звикли до Шарлотці з яблуками, проте смачна і ароматна шарлотка може вийти з груш.Прежде все ми відокремлюємо жовтки від білків. Жовтки будемо збивати я цукром.
Крок 2
У білки додаємо дрібку солі і збиваємо в міцну піну.
Крок 3
У кефір додаємо соду і розмішуємо, чекаємо поки він погаситися в кислому молочної середовищі.
Крок 4
Змащуємо форму для запікання вершковим маслом і кладемо порізані часточки груші.
Крок 5
З'єднуємо всі компоненти: кефір, жовтки і білки разом, додаємо борошно і корицю.
Крок 6
Готове тісто виливаємо на часточки груш і ставимо запікатися в духовку на 35 хвилин, при 180 градусах.
Як приготувати яблучну шарлотку - рецепт
Як приготувати яблучно-брусничну шарлотку - рецепт
Як приготувати грушево-яблучну шарлотку - рецепт
Як приготувати смачну шарлотку - рецепт
Як приготувати компот з груш на зиму - рецепт
Як приготувати компот з груш і суниці - рецепт
Цукати з груш
Мариновані груші
Сушені груші - калорійність і властивості. користь і шкода сушених груш