Як приготувати shakkar para-індійське хрустке лакосмтво - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 219 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 50г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування shakkar para - індійського хрусткого ласощів по кроках

Крок 1
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 1 кроку
Як же його виходить багато. Смак ніж - то схожий на хмиз, а більше на ласощі з мого дитинства, яке продавалося в пакетиках, і потім ми його смажили в олії, вони дуже сильно роздувалися і хрустелі.Продукти найпростіші потрібні для приготування, та й сам рецепт легкий і простий . Для приготування нам потрібно: борошно пшеничне, манна крупа, олія (2 ст. Л. В тісто і для смаження), вода тепла (1/2 ст. В тісто, 1/2 ст. В сироп), цукор для сиропу. Приступимо до пріготовленію.1 склянка борошна змішуємо з манною крупою, додаємо дві столові ложки рослинної олії.
Крок 2
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 2 кроки
Вливаємо півсклянки теплої води.
Крок 3
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 3 кроки
Перемішуємо і вимішуємо тесто.Тесто загорнути в харчову плівку і залишити "дозрівати" хвилин 30.
Крок 4
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 4 кроки
Розкачуємо тісто дуже тонко, зробити по всьому тесту проколи вилкою
Крок 5
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 5 кроку
Розрізаємо тісто на квадрати, прямокутники, ромби, загалом, що побажаєте.
Крок 6
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 6 кроку
Масло рослинне наливаємо в каструлю і даємо закипіти.
Крок 7
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 7 кроку
Відправляємо тісто в рослинне масло.Відно на фото як воно роздувається.
Крок 8
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 8 кроку
Смажимо до коричневого кольору.
Крок 9
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 9 кроку
Викладаємо на паперовий рушник, щоб скло зайве масло.
Крок 10
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 10 кроку
Готуємо сироп, цукор змішати з водою і дати закипіти. Заливаємо сиропом наші хрустікі і дати їм просочитися.
Крок 11
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 11 кроку
Дати підсохнути і можна хрустіти.
Крок 12
Фото - Shakkar para - індійське хрустке ласощі - фото 12 кроку
Смачного!


Переглядів: 2240