Як приготувати наполеон легкий варіант

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 258 кКал

Білки: 4г / Жири: 16г / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Маргарин
(200 м)

Масло вершкове
(200 м)

Вода
(1 скл.)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Оцет 9%
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(3 скл.)

Яєчний жовток
(2 шт.)

Цукор
(1 скл.)

Молоко
(1 л.)

Приготування наполеона легкий варіант по кроках

Крок 1

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 1 кроку

Дуже смачний вийшов тортик. Тісто за смаком трохи відрізняється від стандартного тесту торта, воно не листкове виходить, і не сухе. Таке тісто відмінно вбирає весь заварний крем. Інший крем думаю не так впишеться до таких коржам, але можна спробувати зі сметанний кремом.После просочення тортик м'який, вологий. Через день ще смачніше, просочується відмінно. Вся родина була задоволена. Продуктів на такий тортик потрібно не багато, чим і виручає простота складу торта.Ітак, приступимо до пріготовленію.Тесто: маргарин натерти на тертці, додасть склянку холодної води і всипаємо борошно. Муки дивіться по консистенції тіста, тісто має бути круте.

Крок 2

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 2 кроки

Гасимо соду оцтом, або лимонним соком

Крок 3

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 3 кроки

І замішуємо тесто.Заворачіваем в харчову плівку і на півгодини в холодильник

Крок 4

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 4 кроки

Готуємо заварний крем.Молоко і цукор змішати, влити в каструлю і поставити на вогонь. У невеликій кількості змішати молоко і борошно і відправити в солодке молоко, розмішати, щоб не було грудочок. Яйця ділимо на білок і жовток. Жовтки відправляємо в крем. Варимо до загустенія.Даем трохи крему охолонути і додаємо вершкове масло. Крем готовий

Крок 5

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 5 кроку

Тісто ділимо на 8-12 кульок в залежності від величини коржів

Крок 6

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 6 кроку

Стіл присипати борошном. Беремо тісто і тонко розгортаємо.

Крок 7

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 7 кроку

Випікаємо коржі в перебігу 3- 5 хвилин у духовці

Крок 8

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 8 кроку

Ось як вони виглядають.

Крок 9

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 9 кроку

Збираємо тортік.Корж поверх нього п'ять столових ложок крему, ще один корж, крем, і так до кінця.

Крок 10

Фото - Наполеон легкий варіант - фото 10 кроку

Трохи дати просочитися і надати форму тортика. Залишками коржів обсипати, прикрасити наш тортік.Дать настоятися і просочитися протягом 3 х часов.Пріятного апетиту.