Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 381 кКал
Білки: 7г / Жири: 23г / Вуглеводи: 35г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування шоколадного пирога на пару по кроках
Крок 1
Змішати цукор з розтопленим маслом. Ввести жовтки і гарненько перемішати. Білки прибрати в холодильник.
Крок 2
На водяній бані або в мікрохвильовці розтопити шоколад і ввести в солодку суміш.
Крок 3
Просіяти в миску борошно.
Крок 4
Білки дістати з холодильника, додати дрібку солі і збити в міцну піну.
Крок 5
Ввести білки в тісто. Акуратно перемішуємо, зачерпуючи виделкою зверху вниз, так як тісто досить густе.
Крок 6
Викладаємо тісто в чашу для рису, прокладену харчовою плівкою. Якщо у вас овальна чаша, а ви хочете, щоб пиріг був іншої форми, можна використовувати силіконову формочку. Викладаємо в формочку тісто і закриваємо її харчовою плівкою, щоб крапельки пара не потрапили на пиріг. Готуємо його в пароварці хвилин 25-30.
Кулінарний рецепт татен з мандаринами з фото
Кулінарний рецепт пиріг з ревенем з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт сирно-вишневий пиріг з фото
Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото
Кулінарний рецепт паски на жовтках з в'яленою вишнею з фото
Кулінарний рецепт тістечко "помаранчева мрія" з фото
Як приготувати шокладний пиріг - рецепт
Як приготувати яблучно-шоколадний пиріг - рецепт