Як приготувати сочні з ананасом і яблуком

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 9 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 294 кКал

Білки: 3г / Жири: 14г / Вуглеводи: 39г

Що потрібно? Інгредієнти на 9 порцій:

Яблуко
(1 шт.)

Тісто для пельменів
(200 м)

Борошно пшеничне першого сорту
(0.3 скл.)

Консервовані ананаси
(100 м)

Цукор
(5 ст.ложки)

Рослинна олія
(100 мл.)

Приготування соковитою з ананасом і яблуком по кроках

Крок 1

Фото - Сочні з ананасом і яблуком - фото 1 кроку

Це проста і смачна випічка - приємне доповнення до чашки ранкової кави або чаю. Сочні виходять хрусткими і соковитими. Для їх приготування знадобиться пельменне тісто, велике солодке яблуко і консервований ананас шматочками, трохи цукру і борошна.

Крок 2

Фото - Сочні з ананасом і яблуком - фото 2 кроки

Яблуко миємо, чистимо від шкірки, видаляємо серцевину і гілочки. М'якоть ріжемо невеликими шматочками.

Крок 3

Фото - Сочні з ананасом і яблуком - фото 3 кроки

Присипаючи борошном, розгортаємо тісто в невелику ковбаску і нарізаємо її на шматочки. Масою 20-30 грам.

Крок 4

Фото - Сочні з ананасом і яблуком - фото 4 кроки

Змішуємо подрібнене яблуко з шматочками ананаса.

Крок 5

Фото - Сочні з ананасом і яблуком - фото 5 кроку

З шматочка тіста розкочуємо тонкий круглий сочень. На одну його сторону викладаємо столову ложку начинки і присипаємо чайною ложкою цукру.

Крок 6

Фото - Сочні з ананасом і яблуком - фото 6 кроку

Другу сторону сочня закидаємо зверху на начинку і з'єднуємо краю. Кінчиками пальців акуратно і щільно защипуємо край, щоб розтопити цукор і фруктовий сік не витекли в процесі смаження.

Крок 7

Фото - Сочні з ананасом і яблуком - фото 7 кроку

В розпечену сковороду вливаємо 50-60 (за потребою і більше) мілілітрів рослинного масла, добре його загострюється. У гаряче масло викладаємо готові сочни і обсмажуємо з двох боків до золотисто-коричневого кольору. Подаємо гарячими.